牛乳乳製品統計(平成12年)
| 質問タイトル | 息子が小麦、卵、乳製品アレルギーで除去となっています。ケーキなど食べさせてあげたくて米粉の... |
| 質問 | 息子が小麦、卵、乳製品アレルギーで除去となっています。ケーキなど食べさせてあげたくて米粉のレシピなどをみますと、ベーキングパウダーが入っています。成分の中に小麦でんぷんとあります。これは、グルテンなのでしょうか?詳しい方おりましたらご回答お願い致します。 |
| 回答 | <ですね。ベーキングパウダーにもグルテンフリーと明記された物があります。 |
| 回答数 | 1 |
| 質問日時 | 2011年01月21日 |
| 解決日時 | 2011年01月21日 |
| 詳細 | http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1154139881 |
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